| поиск |
Электронный справочник : химические и физические свойства : анетол Синонимы: 1-(4-метоксифенил)пропен 1-метокси-4-пропенилбензол анисовая камфора изоэстрагол Внешний вид: бесцветн. листовидные кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол) Молекулярная масса (в а.е.м.): 148,2 Температура плавления (в °C): 22,5 Температура кипения (в °C): 235,3 Растворимость (в г/100 г или характеристика): бензол: растворим вода: трудно растворим диэтиловый эфир: растворим хлороформ: растворим этанол: 20 Дополнительное описание: Концентрационные пределы взрываемости в воздухе (%) = 0,9-6,2 Природные и антропогенные источники: Основной компонент (80-90%) эфирного масла семян аниса (Pimpinella anisum). Основной компонент (60%) сладкого эфирного масла семян фенхеля (Foeniculum vulgare). Плотность: 0,9936 (15°C, г/см3) Показатель преломления (для D-линии натрия): 1,56 (20°C) Давление паров (в мм.рт.ст.): 10 (106°C) Температура вспышки в воздухе (°C): 92 Применение: Душистое вещество (запах аниса) в парфюмерной и пищевой промышленности. Компонент лекарственных средств. Сырье в производстве обепина и синэстрола. Дополнительная информация:Присоединяет N2O3 с образованием димера 1-нитрозо-1-(4-метоксифенил)-2-нитропропана, который при нагревании в спирте перегруппировывается в оксим 4-метокси-альфа-нитропропиофенона; при нагревании димера в воде или обработке оксима 4-метокси-альфа-нитропропиофенона щелочью и кислотой образуется 3-метил-4-(4-метоксифенил)фуроксан.
См. также статью "Анетол" в Химической энциклопедии. |
|
