| поиск |
Электронный справочник : химические и физические свойства : пировиноградная кислотаСинонимы: 2-оксопропановая кислота альфа-кетопропионовая кислота Внешний вид: бесцветн. жидкость Брутто-формула (система Хилла): C3H4O3 Формула в виде текста: CH3COCOOH Молекулярная масса (в а.е.м.): 88,06 Температура плавления (в °C): 13,6 Температура кипения (в °C): 165 Температура разложения (в °C): 165 Растворимость (в г/100 г или характеристика): ацетон: растворим вода: смешивается диэтиловый эфир: смешивается этанол: смешивается Вкус, запах, гигроскопичность: запах: уксуса Плотность: 1,267 (20°C, г/см3) Показатель преломления (для D-линии натрия): 1,428 (20°C) Давление паров (в мм.рт.ст.): 10 (65°C) 25 (80°C)
См. также статью "Пировиноградная кислота" в Химической энциклопедии. |
|
