Синонимы:
кофейная кислота
Внешний вид:
желт. моноклинные кристаллы (растворитель перекристаллизации - вода)
Молекулярная масса (в а.е.м.): 180,16
Температура плавления (в °C): 195
Температура разложения (в °C): 195
Растворимость (в г/100 г или характеристика):
вода: растворим
диэтиловый эфир: трудно растворим
этанол: легко растворим
Источники информации:
