главная > справочник > химическая энциклопедия:

ДОДЕКАНOЛ

ДОДЕКАНOЛ (додециловый спирт. лауриновый спирт. СН₃(СН₂)₁₀СН₂ОН, мол. м. 186,34; бесцв. вязкая жидкость со слабым "жирным" запахом, застывающая при охлаждении; т. пл. 24-27°С, т. кип. 260-262°С, 150°С/20 мм рт.ст.; d₄²⁰ 0,8201, n_D²⁰ 1,4455; пороговая концентрация запаха 5,37.10^-8 г/л; т. всп. 112°С; раств. в этаноле. пропиленгликоле. минер. маслах, не раств. в воде и глицерине. В промышленности получают восстановлением этилового эфира лауриновой кислоты натрием в спирт.во-толуольном растворе. додеканoл и его эфиры - душистые вещества в парфюмерии и пищ. промышленности, эфиры с Н₂SО₄ - компоненты моющих ср-в. Л. А. Хейфиц.