главная > справочник > химическая энциклопедия:

ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА

Notice: Undefined variable: iko in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 95

Notice: Undefined variable: goo in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 109

Notice: Undefined variable: mn in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 109

ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА (нонановая кислота) CH₃(CH₂ )₇СООН, мол. м. 158,23; т.пл. 15⁰C, т.заст. 12,25 ⁰C, т. кип. 254 ⁰C, 111-112 °С/2,2 мм рт.ст.; 0,9055; 1,43220; h 8,08 мПа-с (20 ⁰C); g 26,5 мН/м (20 ⁰C); рК_а 4,96 (25 ⁰C). Хорошо раств. в орг. растворителях, растворимость в 100 г воды. 0,0212 г (30 ⁰C), 0,0299 г (60 ⁰C), умеренно летуча с водяным паром.

пеларгоновая кислота обладает хим. свойствами карбоновых кислот.

В природе пеларгоновая кислота содержится в виде эфиров (св-ва некоторых эфиров приведены в табл.) в летучем масле герани, в сивушном масле кормовой свеклы и картофеля, в японском воске. в небольших кол-вах-в сильно прогорклых жирах (как продукт окисления олеиновой кислоты), в нефти.

СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ЭФИРОВ ПЕЛАРГОНОВОЙ КИСЛОТЫ CH₃(CH₂)₇COOR

* При 25 ⁰C.

Получают пеларгоновая кислота озонолизом олеиновой кислоты с послед, окислением продукта реакции воздухом или O₂, а также выделяют ректификацией из фракций C₅-C₉, C₇-C₉ и C₉-C₁₀ синтетич. жирных кислот.

Идентифицируют пеларгоновая кислота через производные по карбоксильной группе: гидразид, т.пл. 93,5-94 ⁰C; 4-фенилфенациловый эфир, т.пл. 70,8-71,3 ⁰C; соль с пиперазином. т.пл. 95,1-96,2 ⁰C

Применяют пеларгоновая кислота в произ-ве полиэфирных алкидных смол. красителей, стабилизаторов. замещенные пеларгоновая кислота используют в качестве биостимуляторов, эфиры - в качестве душистых B-B, например этиловый эфир. пеларгоновая кислота имеет запах розы.

Лит.: Kirk-Othmcr encyclopedia, 3 ed., v. 4, N. Y, 1978, p. 814-35.

P. Я. Попова.