ПРОПИОФЕНОН (1-фенил-1-пропанон, этилфенилкетон) С6Н5С(О)СН2СН3, мол. м. 134,17; бесцв. жидкость с цветочным запахом; т.пл. 18,6 °С, т. кипропиофенон 218°С, 91,6°С/10 мм рт.ст.; 1,010; 1,5269; m 9,62·10-30 Кл·м; хорошо раств. в этаноле. эфире, бензоле. плохо-в воде. Образует азеотропные смеси с м-крезолом (т.кипропиофенон 218,6°С, 83% по массе пропиофенон), n-крезолом (т. кипропиофенон 219,7 °С, 83,8% пропиофенон). Производные пропиофенон: оксим. т. пл. 53-55 °С; 2,4-динитрофенилгидра-зон, т. пл. 187-189°С. По хим. свойствам П типичный представитель кетонов
В промышленности пропиофенон получают из бензола и хлорангидрида пропионовой кислоты по реакции Фриделя-Крафтса (выход 84%) или газофазной конденсацией бензойной и пропионовой кислот при 400-500°С в присутствии MnO2, Fe2O3, CaCO3 или ТiO2.
пропиофенон-полупродукт при синтезе некоторых лек. препаратов (напр., эфедрина). Фиксатор запаха в парфюмерии. Т. воспл. 99 °С.
1,010; 
1,5269; m 9,62·10-30 Кл·м; хорошо раств. в