ШИФФА РЕАКТИВ, водный раствор фуксинсернистой
к-ты (ф-лы I или II). Служит для качественного обнаружения альдегидов.
При взаимод. шиффа реактив с альдегидом RCHO образуется пурпурно-фиолетовый краситель
(ф-ла III).
Р-ция очень чувствительна (напр., можно
определить 1 мкг формальдегида). В то же время ароматич. гидроксиальдегиды,
глиоксаль, многие непредельные альдегиды не дают окрашивание. Некоторые кетоны
(напр., ацетон), непредельные соед., неорг. и орг. основания, ряд солей.
способных к гидролизу. и все соед., окисляющие сернистую кислоту, приводят
к образованию розовой окраски. Поэтому появление светло-розовой окраски
нельзя считать положит. пробой на альдегид.
шиффа реактив получают пропусканием SO2
в 0,025%-ный водный раствор фуксина до обесцвечивания. При определении альдегидных
групп необходимо предварит. довести кислотность до рН 3 путем добавления
в шиффа реактив кислоты или буферной смеси. Обычно проводят контрольный опыт. При
нагр. раствор фуксин-сернистой кислоты может краснеть.
Р-ция, лежащая в основе использования
шиффа реактив, открыта Г. Шиффом в 1864.
Лит.: Губен- Вейль, Методы органической
химии, пер. с нем., 4 изд., т. 2. Методы анализа, М., 1963, с. 431-32;
Идентификация органических соединений, пер. с англ., М., 1983, с. 195-96;
Мазор Л., Методы органического анализа, пер. с англ., М., 1986, с. 122-24.
