Электронный справочник:
Удельное вращение некоторых органических веществ
| Вещество |
Растворитель |
Удельное вращение* |
| Сахароза |
Вода |
+66,462 |
| Глюкоза |
Вода |
+52,70 |
| Фруктоза |
Вода |
-92,40 |
| Ментол |
Этиловый спирт |
-50,60 |
| Стрихнин |
Этиловый спирт |
-139,30 |
| * Знак "+" обозначает
правое вращение, знак "-" - левое вращение. |
× Источник: Аналитическая химия: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений/С. К. Пискарева, К. М. Барашков, К. М. Ольшанова. - 2-е изд., перераб. доп. -М.: Высш. шк., 1994. С. 357
к алфавитному указателю справочника
к полному списку таблиц справочника
|
