А из того, что читала и что здесь даже на форуме освещалось, выходит, что розы просто так в природе синими не бывают по причине того, что пигмент тот ( флавоноид), который дает синюю окраску цветам, отсутствует.
Правда, антоцианы, которые в розе тоже есть, становятся синими или красно-розовыми в разных средах. Но это говорилось в основном про гортензию. Однако, у Formalinumа это не получилось, а я не проверяла.
Более того, этот фокус с розами вряд ли получился бы. Они не любят щелочной среды, им кислую подавай.
Что касается искусственного окрашивания срезанных цветов, то было не окрашивание, а "наполнение" веточки рябины глицерином.
С первого раза не получилось, потому что поставили в чистый глицерин. Веточка сдохла.
Потом почитали что-то, выяснилось, что ставить нужно сначала в очень разбавленный водой раствор с глицерином, постепенно меняя его с увеличением концентрации.
Вполне возможно, что так нужно и с окрашиванием поступать, хотя не уверена.
Это нужно в и-нете смотреть. Хотя он тоже часто врет, зараза.
jusja, спасибо за инфу! 
Будем искать. Антоцианы для подобных экспериментов советуют брать из черники, вишни, красного вина, ирисов. Интересно, чем красители розы не такие.
спешу их нагрузить прекрасным горячим руководством к действию: 
