Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Хватит загаживать топик! Нечего сказать по теме? Помолчи, сойдёшь за умного.
I D E A = A u
-
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: Вт май 19, 2020 12:42 am
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
И чито таки Ви хотите чтобы я Вам ответил, денег нет, но Ви там дегжитесь?
Давайте таки говогить по теме, у Вас есть что ко мне сказать в смысле цимуса темы?
Нет? Тогда молчите пока таки не появится!
Давайте таки говогить по теме, у Вас есть что ко мне сказать в смысле цимуса темы?
Нет? Тогда молчите пока таки не появится!
I D E A = A u
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Дык в холодец кладут петрушку, но никак не укроп. Ошибочка вышла...
Нужно ли спасать Рим, если из тебя всё равно сделают шкварки...
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Дак я видел холодец с мелконарезанным укропом, правда не домашний, а магазинный.
Его кладут в самом конце, перед тем, как разливать... Варить его не надо: запах пропадет.
А петрушку когда кладут?
Его кладут в самом конце, перед тем, как разливать... Варить его не надо: запах пропадет.
А петрушку когда кладут?
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Холодец дело хорошее, все его обожают, значит все и кабанчиков любят, только уже варёных
I D E A = A u
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Петрушку кладут при разливании, а про укроп впервые слышу... Но и чеснок некоторые не выносят
Последний раз редактировалось зыркало1 Ср авг 19, 2020 12:07 pm, всего редактировалось 1 раз.
Нужно ли спасать Рим, если из тебя всё равно сделают шкварки...
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
А Вы попробуйте! Как будет похолоднее - будет время холодец делать, ну и в порядке эксперимента - сделайте немного его не с петрушкой, а с укропом, лучше конечно - со свежим, но если свежего не будет - можно и с соленым/сушеным.
Чеснок - обязательно, какой же холодец без чеснока?
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Да, спасибо, помогает. После замачивания - тщательная промывка.
"Я не видел людей страшней, чем толпа цвета хаки"
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
скороварку не пробовали?
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
А скороварка выдаёт мутноватый продукт
Нужно ли спасать Рим, если из тебя всё равно сделают шкварки...
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
какой такой "мутноватый продукт"? что закладываешь, то и получаешь. вы туда что закладываете?
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
С горохом в скороварке у меня связана давняя неприятная история.
Дело было в голодное время - начало 90-х. Крёстная получила пакет гуманитарки из Израиля и поделилась со мной горохом. Он был зелёный, в оболочке и трудно разваривался. Я использовал небольшую советскую скороварку. Хотя плитка была включена на минимум, через некоторое время крышку сорвало, ударило в потолок и деформировало толстый алюминий так, что не подлежала ремонту. Практически весь горох оказался на потолке. Видимо, оболочками горошин забило основной и аварийный клапаны. В квартире было 4 человека, на кухне я один, чудом никто не пострадал.
С тех пор жена не разрешает мне пользоваться (новой) скороваркой.
Кстати, даже горох без оболочки и промытый после замачивания в начале варки даёт пену и её надо удалить перед закрытием крышки.
Дело было в голодное время - начало 90-х. Крёстная получила пакет гуманитарки из Израиля и поделилась со мной горохом. Он был зелёный, в оболочке и трудно разваривался. Я использовал небольшую советскую скороварку. Хотя плитка была включена на минимум, через некоторое время крышку сорвало, ударило в потолок и деформировало толстый алюминий так, что не подлежала ремонту. Практически весь горох оказался на потолке. Видимо, оболочками горошин забило основной и аварийный клапаны. В квартире было 4 человека, на кухне я один, чудом никто не пострадал.
С тех пор жена не разрешает мне пользоваться (новой) скороваркой.
Кстати, даже горох без оболочки и промытый после замачивания в начале варки даёт пену и её надо удалить перед закрытием крышки.
"Я не видел людей страшней, чем толпа цвета хаки"
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
Про израильский горох ничего не скажу, но обычный, из магазина, предварительно моют, возможно чтоб пены не было
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.
Re: Обмен СВОИМИ кухонными ноу-хау
После потребления и газы будут и пена изо рта по этой причине, может еще и глаза начать резать. Короче, кормить на улице, в закрытом помещении запахнет холокостом.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 27 гостей