Помощь с "Жидким стеклом"

[HappyKing]

Доброго всем дня!
Имеется такой вопрос:
Есть поды, в которых готовят пиццу(металлический перфорированный мармит) они состоят из алюминия.
Есть жидкое стекло в котором хорошо отмывается нагар от нержавейки(мармиты). Делается раствор в кастрюле и кипятятся около часа, потом промываются в проточной воде, а на дне кастрюли образуется налёт(далее она уже никуда не используется)
Можно ли мыть в растворе жидкого стекла алюминиевые поды? Обычно моем их в https://grass.su/product/moyushchee_sre ... stra_19_l/
Но нагар сходит очень плохо

[Jokermaniak]

Жидкое стекло - это щелочная среда, она будет есть алюминий. Насколько быстро - зависит от рН, жидкое стекло это довольно широкий диапазон составов. Кто-то пишет про 10-11, час в таком рН алюминий переживет, а кто-то 13 и даже 14, вот в такой среде ему хана точно.

Но вообще это всё порнография, нормальную пиццу надо печь или в керамической печи, или хотя бы на толстом выпечном камне.

[antabu]

Вообще, растворимый силикат добавляют в технические моющие средства для защиты алюминиевых сплавов от коррозии в щелочной среде. Не сильно помогает.

[040500]

В составе CIP 35 от ГРАСС, который вы использовали гидроксиды натрия и калия, а ПАВ - додецилдиметиламиноксид. То есть для очистки алюминия они также малопригодны как и жидкое стекло по простой причине - алюминий растворяется. Для очистки алюминия от загрязнений рекомендованы кислотные составы на основе растворителей, ПАВ и 7%-ного раствора фосфорной кислоты.