Требуется доработка моющего щелочного средства.

[Kirill777]

Требуется доработка моющего щелочного средства для профессиональных посудомоечной машины. Средство готово и хорошо работает где жесткая вода (г.Москва). Но где стоит водоподготовка (вода не соленая), оставляет сильный белый налет на внутренних стенках из нержавеющей стали посудомоечной машины (тунельного типа).
Name %
Натрия метасиликат 12%
Натрия гидроксид 10%
Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль 1%
Натрия лаурилсульфат 1%
Натрия гипохлорит 1%

Оплачу за выполненную работу. Возможно дальнейшее сотрудничество для проработки следующих моющих средств. Порядка 10.

С уважением,

Кирилл.

[amik]

Грустная картина вырисовывается. В Москве вода мягкая, или не выше средней жесткости, но ее обозвали жесткой.
Состав для мытья посуды, приведенный топикстартером - жесть какая-то, и нам это вкушать?
Вообще подобные составы обсуждаются в разделе химтехнологии как средства для мытья автомобилей и ж/д вагонов

[avor]

Ну может они посуду малярам моют. Я вот не понимаю что это за налет. Вроде неоткуда ему взяться, кроме как из силиката. Но тогда он в жесткой воде будет образовываться даже лучше, а у них исчезает. Ну может они нержавейку травят. Короче бесплатный совет: 1. попробовать добавить в микроколичествах(0.1-0.5%) ингибитор коррозии типа этаноламин или уротропин, не знаю даже, что лучше работать будет. 2. Заменить 10% силиката на еще 5% щелочи.

[Terrakot]

Нужно понизить как содержанмие метасиликата , так и щелочи ,добавить комплексообразователя и сменить ПАВ.
Если что подробнее пишите в личку...

[MONSTA]

Я вот не понимаю что это за налет. Вроде неоткуда ему взяться, кроме как из силиката. Но тогда он в жесткой воде будет образовываться даже лучше, а у них исчезает.

Еще не известно, какого качества у них карбоксиметилцеллюлоза. Та, что некогда (десятилетия назад) продавалась в фотомагазинах, была отличного качества. А та, что идет в составе обойного клея, это просто дрянь какая-то. С такой всегда будет муть и осадок. Правда, обоям это глубоко параллельно!

[avor]

Мне больше всего нравится совет кота. Сменить все, оставить только КМЦ. И похоже он знает природу налета, так уверенно пишет.

[kika]

оставляет сильный белый налет на внутренних стенках из нержавеющей стали посудомоечной машины

Так понимаю, что белый налет анализировать на химический состав нет возможности?
Может, стоит уменьшить количество придаваемого моющего средства, если вода не жесткая.
По примеру стиральных жидких средств, где от жесткости используемой воды зависит
и количество придаваемого средства.