Рефрактометрия: описание позиций, входящих в данную категорию
Рефрактометрия – это совокупность оптических методов анализа, основанных на определении показателя (коэффициента) преломления газов, жидкостей и твердых тел, в различных участках спектра оптического излучения. Наиболее распространены следующие методы рефрактометрии: метод прямого измерения углов преломления света при прохождении им границы раздела двух сред, метод полного внутреннего отражения света и интерференционный метод. Показатели преломления жидких и твердых тел измеряют по методу полного внутреннего отражения. Для измерения показателей преломления газов применяют интерференционные методы. Также интерферометры и дифференциальные рефрактометры, принцип действия которых, основан на отклонении лучей системой двух-трех полых призм, используют для точного определения разностей показателей преломления растворов. Достоинствами рефрактометрических методов анализа являются быстрота измерений, малый расход вещества и высокая точность. В зависимости от конструкции и назначения рефрактометры бывают стационарные, портативные и экспресс-анализа, погружные и проточные, ручные и автоматические и др. При помощи рефрактометров можно производить измерения в широком диапазоне температур от 0 до 110 °С и давлении до 12 бар. Рефрактометры применяются для определения химических соединений и их концентрации, структурного анализа, определения физико-химических параметров веществ. Иногда рефрактометрия позволяет судить о характере взаимодействия веществ и образовании соединений. Кроме того методы рефрактометрии используют при проверке однородности твёрдых образцов и жидкостей, при измерении содержания спирта в алкогольных продуктах, количества сахара и лекарств в растворах, при установлении качества пищевых продуктов и т.д. Автоматические рефрактометры используют на производствах при контроле и управлении технологическими процессами, а также в лабораториях как универсальные детекторы жидкостных хроматографов.
|
